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Fond blanc et soupe : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de fond blanc et soupe du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Fond blanc et soupe : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Veloutés en fêtes
Soupes ensorcelantes pour Halloween
Des soupes et potages qui font la différence
Des potages printaniers !
C'est l'heure de la soupe !
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

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Toutes les recettes de fond blanc et soupe des Gourmets

Des idées de recettes de fond blanc et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté onctueux de châtaigne
Velouté onctueux de châtaigne
amour de cuisine amour de cuisine
La soupe de châtaigne est ma soupe d’automne, une soupe réconfortante que j’aime concocter quand il fait bien froid, et surtout pour déguster les châtaignes autrement. Pour cette soupe de châtaigne j'ai utilisé de la purée de châtaignes qui réduit beaucoup le temps de préparation.
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